いちごの薪焼きフレンチトースト

薪窯で焼いた、やわらかなフレンチトーストです。

今の季節は、りんごとバナナを焼いて、その上に、いちごと生クリーム、アイスをのせました。

土日限定になります。13時からの提供で、1日限定20食になります。

 

ほっこり 冬のいちごのパフェ

じっくりと赤くなった、冬のいちごを使った、パフェ。寒い季節は、カスタードクリームといちごのムースをトッピングしました。

人気のパフェです。

白いいちごは、1月下旬ごろからの予定です。

ほっこり 栗と抹茶のパフェ

黒豆きなこのアイスと栗のアイスの上に、自家製の抹茶のパウンドケーキ、しろあん、抹茶クリームをのせ、栗の渋皮煮と甘露煮をトッピングしました。

かなり、おすすめのパフェです。

ほっこり 栗のパフェ

栗のアイスとバニラビーンズのアイスの上に、自家製のパウンドケーキをのせ、自家製のバニラビーンズ入りのカスタードクリーム、栗のホイップクリームの上に、栗の渋皮煮、甘露煮をのせ、マロンクリームをトッピングしました。

秋の人気のパフェです。

桃のかき氷

7月は、和歌山のあら川のこだわりの農家さんの桃を使っています。

程よい甘さが、いいです.

大人気のかき氷です。

桃のコンポートは、終了しました。

三田のいちごミルクのかき氷

三田産のいちごを作った自家製のシロップの、

ふわふわで、やさしい甘さの、かき氷です。

いちごとミルクの相性が、抜群です。

吹上の森で、大人気のスイーツです。

珈琲

女性が、ブラックで飲める珈琲をコンセプトに、

飲みやすい珈琲に、こだわっています。

珈琲は、吹上の森の、原点でもあります。

 

miwaブレンドの他に、

ストレートで、

程よい苦みがおいしい、ケニア、

程よい甘みがおいしい、タンザニア、

程よい酸味がおいしい、エチオピア

を、揃えています。

是非、ブラックで飲んでみてください。