いちごのクレープ

三田産の赤いいちごとクリームなどをクレープで包み、周りに白いいちごと赤いいちごを飾りました。丹波産のワインを使ったいちごのソースを添えました。

季節のサラダとパンのプレート

スモークサーモン 自家製りんごジャム添え
生ハムのサラダ

エビのサラダ

季節のサラダ
季節の野菜サラダ いちごとバルサミコのジュレをのせて

季節野菜のディップサラダ

自家製ピクルス

穂の薫さんの薪窯パン

季節のカップスープ

ほっこり 抹茶といちごのパフェ

こだわりの抹茶とバニラのアイスや自家製の抹茶ケーキ、自家製のいちごフローズンヨーグルトの上に、

三田産の完熟のいちごをのせて、抹茶をトッピングしました。

初夏を感じる、人気のパフェです。

ほっこり、いちご大福ぜんざい

丹波産の行者の小豆をていねいに煮て、

その上に、三田産の初夏の完熟のいちごと生クリームをのせて、抹茶をトッピングしました。

抹茶といちごのティラミス

自家製の抹茶ケーキとクリームを合わせ、

三田産のいちごをのせて、こだわりの抹茶をトッピングしました。

珈琲

女性が、ブラックで飲める珈琲をコンセプトに、

飲みやすい珈琲に、こだわっています。

珈琲は、吹上の森の、原点でもあります。

 

miwaブレンドの他に、

ストレートで、

程よい苦みがおいしい、ケニア、

程よい甘みがおいしい、タンザニア、

程よい酸味がおいしい、エチオピア

を、揃えています。

是非、ブラックで飲んでみてください。